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Antipasti von grünem Spargel
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Mozzarella mit Basilikum-Espuma und Brombeeren
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Tomaten-Mozzarella-Knödel
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Gurken-Koriander-Espuma
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Lachstörtchen
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Spargelsuppe mit gebratenen Riesengarnelen
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Nudelsalat mit Himbeeren
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Salat mit Wachtelbohnen und Salamistreifen
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Reissalat mit Berglinsen
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Rote-Bete-Antipasti
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Zucchini-Cappuccino mit Kresse
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Brokkoli-Quark-Mousse