Zutaten für 4 Port.

• 1 kg große Kartoffeln
• 3-4 EL Olivenöl
• 1 TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
• Paprikapulver

Zubereitung

1. Kartoffeln abbürsten, gründlich waschen und in Spalten schneiden. Olivenöl und Delikatess Brühe verrühren und Kartoffelspalten darin wenden.

2. Spalten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 50 Minuten backen.

3. Kartoffelspalten mit Paprika bestäuben und servieren.

Tipp zu diesem Rezept

Sehr lecker mit einem Sour Creme Dip oder einem veganen Dip.