Zutaten für 4 Port.

• 500 g Riesengarnelen (ohne Kopf und Schale)
• 125 g KNORR Chili Sauce 250 ml
• 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
• 2 Frühlingszwiebeln
• 100 g Frischkäse
• 2 EL Zitronensaft
• Jodsalz, Pfeffer
• Paprikapulver

Zubereitung

1. Garnelen bis auf die Schwanzspitze schälen, Darmfäden entfernen, waschen, trocken tupfen. Garnelen mit KNORR Chili Sauce vermischen, abdecken und ca. 20 Minuten ziehen lassen.

2. Für den Dip Mais gut abtropfen lassen. Zwei Drittel fein hacken, den Rest ganz lassen. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Mais und Zwiebeln mit Frischkäse vermischen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

3. Garnelen auf Holzspieße stecken und von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen, zwischendurch mit der Chili Sauce bestreichen. Spieße mit dem Mais-Dip servieren.