Blue-Cheese-Dip

Zubereitet mit: Mazola

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Zutaten für 4 Port.

  • 50 g Blauschimmelkäse
  • 50 g Frischkäse
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 fein gehackte Zwiebel
  • 1 EL fein gehackte Petersilie
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Prise Knoblauchsalz

Zubereitung

Den Käse mit Öl und 3 EL Wasser geschmeidig rühren, die restlichen Zutaten unterrühren. Mit den Gewürzen pikant abschmecken.

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Tipp zu diesem Rezept

Dieser Dip schmeckt besonders gut zu Pellkartoffeln.

Zubereitungszeiten des Rezepts Blue-Cheese-Dip: