Zutaten für 4 Port.

• 1 Zwiebel
• 2 Schalotten
• 200 g Tomaten (oder 1 Dose stückige Tomaten)
• 1 EL Pflanzenöl
• 400 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
• 8 Lasagneplatten (ohne Vorkochen)
• 150 g Crème fraîche
• 50 g geriebener Gouda

Zubereitung

1. Zwiebel und Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Tomaten waschen und würfeln. In einer Pfanne im heißen Öl ca. 3 Minuten goldgelb anbraten. Hackfleisch zufügen und mit anbraten. Knorr Bouillon Pur Rind zugeben und unterrühren. Bei schwacher Hitze 2 Minuten braten. Tomaten zugeben und weitere 2-3 Minuten kochen.

2. In eine Auflaufform abwechselnd Sauce, Crème fraîche und Lasagne-Platten einschichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) 25- 30 Minuten backen.

Tipp zu diesem Rezept

Tipp: Hackfleisch gegen das Lieblingsgemüse austauschen wie z.B. Pilze, Broccoli, Aubergine etc.