Regenbogen Eis-Shake

Zutaten für 5 Port.

• 7 Kugeln Cremissimo Bourbon Vanille Vegan
• 4 Bananen
• 200 g gefrorene Erdbeeren
• 100 g gefrorene Himbeeren
• 300 g Ananas
• 200 g Spinat
• 1 Pfirsich
• 1 Orange
• 1 Mango
• 5 g Lebensmittelfarbe (blau)
• 100 g gefrorene Brombeeren
• 25 ml Karottensaft

Zubereitung

Für die Zubereitung wird ein Mixer benötigt sowie hohe Gläser, worin das Eis geschichtet werden kann.

1. Für jede Schicht brauchst du 1/2 Banane und 1 Kugel Cremissimo Bourbon Vanille Vegan. Die unterschiedlichen Farbschichten erhältst du durch das Hinzufügen und pürieren mit den nachfolgenden Zutaten.

2. Magenta Schicht: Rote Beete und 100g Erdbeeren

3. Lila Schicht: 100g gefrorene Beeren

4. Blaue Schicht: 100g Ananas und etwas blaue Lebensmittelfarbe

5. Grüne Schicht: 200g Spinat und 100g Ananas

6. Gelbe Schicht: 100g Ananas

7. Orangene Schicht: 1 Pfirsich, 1 kleine Orange und 1/2 Mango

8. Rote Schicht: 100g Himbeeren und 100g Erdbeeren

Falls die Mischung zu dickflüssig ist, kann etwas Wasser oder Milch hinzugefügt werden. Die farbigen Shakes nacheinander in die Gläser füllen, sodass ein Regenbogen im Glas entsteht.

Tipp zu diesem Rezept

Tipp 1: Am besten benutzt du gefrorene Bananen und Früchte für den Shake. Tipp 2: Die schnelle Variante: Einfach pro Schicht zwei Kugeln Cremissimo Bourbon Vanille Vegan mit 1/2 Banane pürieren und sie mit Lebensmittelfarbe einfärben.