Zutaten für 20 Stück

• 150 g gekochter Schinken
• 1 Zwiebel
• 1 EL Pflanzenöl
• 1 Packung Pizzateig Backmischung
• 3 - 4 Tomaten
• 400 g Crème fraîche
• 150 g geriebener Käse
• 2 - 3 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter

Zubereitung

1. Schinken würfeln. Zwiebel schälen, ebenfalls würfeln und in 1 EL heißem Pflanzenöl dünsten. Schinkenwürfel zufügen und mitdünsten. Zwiebel- und Schinkenwürfel herausnehmen und in eine Schüssel geben.

2. Pizzateig nach Packungsangabe zubereiten. Aus dem Teig 20 kleine Fladen (sogenannte Dennetle) formen.

3. Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, waschen, würfeln, mit Sauerrahm und Käse unter die Schinken-Zwiebel-Mischung geben. Mit Kräuterlinge abschmecken.

4. Belag auf den Fladen verteilen, dabei einen ca. 2 cm breiten Rand frei lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 15 - 20 Minuten backen.