Energie-Riegel mit Eis

Zubereitet mit: Cremissimo

ca. 75 Min | normal
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Zutaten für 12 Port.

  • 4 EL Mandelmus
  • 4 EL Honig
  • 240 g Haferflocken
  • 1 Pck Cremissimo Walnuss
  • 100 g Blaubeeren
  • 6 EL Walnüsse

Zubereitung

1. Nussmus und Honig im Wasserbad schmelzen.

2. Danach mit den Haferflocken in einer Schüssel gut vermischen, in eine Auflaufform geben und abkühlen lassen.

3. Cremissimo Walnuss leicht antauen lassen und auf der Haferflockenmischung gleichmäßig verteilen. Achtung: Das Eis sollte nicht flüssig werden.

4. Die Auflaufform anschließend in den Tiefkühler stellen und für mindestens 1 Stunde gefrieren lassen.

5. Im Anschluss beliebig mit Toppings, z.B. Beeren und Walnüssen, verzieren und mit einem Messer in 12 Riegel schneiden.

Zubereitungszeiten des Rezepts Energie-Riegel mit Eis:

Vorbereitungszeit:
15 min
Kühlzeit:
60 min