Zutaten für 3 Port.

• 150 g kurze Makkaroni
• 1 gelber Paprika
• 250 g Zucchini
• 150 g Tomaten
• 50 g schwarze Oliven
• 1 EL Olivenöl
• 1 Dose Thunfisch naturell (ca. 140 g Abtropfgewicht)
• 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
• 1 Beutel KNORR Fix Cremige Lachs Nudeln 30 g
• 80 g geriebener Käse

Zubereitung

1. Makkaroni nach Packungsangabe kochen. Paprika und Zucchini putzen und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Oliven in Scheiben schneiden.

2. Paprika und Zucchini im heißen Olivenöl anbraten. Abgetropfte Makkaroni mit dem Gemüse in einer Auflaufform verteilen. Thunfisch abtropfen, mit einer Gabel in Stücke zupfen und untermischen.

3. 200 ml Wasser und Kochcreme in die Pfanne gießen. Beutelinhalt KNORR Fix Cremige Lachs Nudeln einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauce über die Auflaufzutaten gleichmäßig gießen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20-25 Minuten überbacken.