Zutaten für 2 Port.

• 1 Scheibe Toastbrot
• 150 g Hähnchenbrustfilet
• 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kürbiscreme Suppe
• 1 EL Pflanzenöl
• Pfeffer
• 2 EL Kochsahne (15% Fett)
• 1 EL Schnittlauchröllchen

Zubereitung

1. Toastbrot und Hähnchenbrust in Würfel schneiden.

2. Beutelinhalt Knorr Feinschmecker Kürbis Suppe nach Packungsangabe zubereiten.

3. Inzwischen Hähnchenbrustwürfel in ½ EL Öl rundherum braten, mit Pfeffer würzen und beiseite stellen. Toastwürfel im restlichen Öl knusprig anbraten. Kürbissuppe auf Teller verteilen. Jeweils 1 EL Kochsahne leicht einrühren und mit Hähnchenwürfeln, Toastwürfeln und Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp zu diesem Rezept

Mit gerösteten Kürbiskernen bestreut servieren. Statt Schnittlauch mit frischem Koriander bestreuen.