Zutaten für 2 Port.

• 200 g Tagliatelle-Nudeln
• Jodsalz
• 250 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
• 1 EL Olivenöl
• 150 g Kirschtomaten
• 200 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
• 1 Beutel KNORR Fix für Lachs-Sahne Gratin

Zubereitung

1. Tagliatelle nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser kochen.

2. Lachs in Stücke schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Kirschtomaten und Lachsstücke hinzufügen und bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten.

3. Kochcreme und 100 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Lachs-Sahne Gratin einrühren, aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen. Pfanne vom Herd nehmen, Tagliatelle unterheben und sofort servieren.