Zutaten für 2 Port.

• 200 g Rinderhackfleisch
• 1 EL Pflanzenöl
• 150 g tiefgekühlte italienische Gemüsemischung
• 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne
• 6 Lasagne-Platten
• 50 g geriebenen Mozzarella

Zubereitung

1. Hackfleisch im heißen Öl braten. Gemüse zugeben und 2 Minuten mit anbraten. 400 ml kaltes Wasser zufügen und Beutelinhalt KNORR Fix für Lasagne einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.

2. In eine Auflaufform abwechselnd Sauce und Lasagne-Platten einschichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. Käse darübergeben.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25 - 30 Minuten backen.

Tipp zu diesem Rezept

Fügen Sie eine Dose stückige Tomaten hinzu, die Wassermenge reduziert sich dann auf 250 ml. Für eine vegetarische Variante Hackfleisch durch vegetarisches Hack ersetzen.