Zutaten für 3 Port.

• 600 g Tomaten
• 125 g Mozzarella
• 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-​Kräuter
• 3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
• 1 Handvoll Basilikumblätter

Zubereitung

1. Tomaten waschen und je nach Größe in Scheiben schneiden oder halbieren.

2. Mozzarella in Scheiben schneiden und mit dem Plätzchenausstecher in Herzform bringen.

3. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Tomaten, Mozzarella-Herzen und Basilikum zum Tomatensalat anrichten.

Tipp zu diesem Rezept

Mit dem Plätzchenausstecher lässt sich Mozzarella nicht nur in Herzform bringen. Wie wäre es zum Beispiel mit Sternen zu Weihnachten oder Blumen im Frühling?