Zutaten für 4 Port.

• 1 Packung Pizzateig Backmischung
• 1 Packung stückige Tomaten (400 g)
• 1 1/2 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
• 1/2 - 1 TL Chiliflocken
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Majoran
• Pfeffer
• 80 g Salami (in Scheiben)
• 150 g Gouda (gerieben)
• Backpapier

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Pizzateig nach Packungsangabe zubereiten.

2. Den Teig kurz mit den Händen durchkneten, halbieren und auf Backpapier zu zwei runden Pizzaböden (Durchmesser ca. 28 cm) ausrollen, auf Backbleche legen.

3. Stückige Tomaten mit Knorr Bio Gemüse Bouillon, Chiliflocken, Thymian, Majoran und etwas Pfeffer verrühren.

4. Tomatensauce dünn auf den Teig verstreichen. Mit Salami belegen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 20 - 30 Minuten backen, bis der Boden leicht gebräunt ist.

Tipp zu diesem Rezept

1 Knoblauchzehe zur Tomatensauce dazupressen.