Zutaten für 8 Stück

• 2 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
• 3 EL Pflanzenöl
• 1 EL Sojasauce
• 1/2 TL Honig
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 1 Beutel KNORR Fix Würstchen Gulasch
• 1/2 - 1 rote Chilischote
• 80 g Mais (Dose)
• Außerdem: 8 lange Holzspieße

Zubereitung

1. Hähnchenbrust abwaschen und trocken tupfen. Jede Hähnchenbrust in 4 längliche Streifen schneiden. 1 EL Öl, Sojasauce und Honig verrühren. Knoblauch schälen, fein hacken und unterrühren.

2. Hähnchenstreifen wellenartig auf Holzspieße stecken und in eine flache Form legen. Marinade darübergeben und Hähnchenspieße 30 Minuten marinieren.

3. Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Paprika in 1 EL heißem Öl dünsten. 375 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Würstchen Gulasch einrühren. Chilischote und Mais zugeben und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.

4. Hähnchenspieße im restlichen Öl bei mittlerer Hitze pro Seite 3 bis 4 Minuten braten. Saté-Spieße zur Paprika-Chili-Sauce servieren.

Tipp zu diesem Rezept

Holzspieße in Wasser einweichen, so löst sich das gebratene Fleisch später leichter.