Ragout fin
Zubereitet mit: Knorr
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Zutaten für 9 Stück
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Champignons
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art
- 80 g Erbsen, tiefgekühlt
- 1 EL gehackte Petersilie
- 9 Blätterteigpasteten
Zubereitung
1. Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. Hähnchenbrust in heißem Öl braten, herausnehmen und warm stellen. Champignons im restlichen Bratfett kurz anbraten. 300 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren. Unter Rühren aufkochen. Erbsen zugeben und 1 Minute kochen. Hähnchenbrust zugeben und in der Sauce heiß werden lassen. Petersilie untermischen.
3. Pasteten nach Packungsangabe aufbacken. Ragout fin in die Pasteten füllen und servieren.
Zubereitungszeiten des Rezepts Ragout fin:
- Kochzeit:
- 35 min
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