Zutaten für 4 Port.

• 150 g Feldsalat
• 60 g Serranoschinken (4 Scheiben)
• 125 g Mini Mozzarellakugeln
• 1 reife Mango
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-​Kräuter
• 3 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Feldsalat waschen, trocken tupfen und auf einer Schale anrichten.

2. Serranoschinken klein zupfen und auf den Feldsalat legen. Mozzarellakugeln auf den Salat geben.

3. Mango schälen und in eine hohe Schüssel würfeln. Knoblauchzehe abziehen, klein hacken und zugeben. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung und Olivenöl zufügen und alles pürieren. Über den Salat träufeln und genießen.