Zutaten für 3 Port.

für 1 herzförmige Auflaufform (26 cm, 1,4 Liter Fassungsvermögen) bzw. 3 Portionen:

• 250 g Hackfleisch
• 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
• 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne
• 6 Lasagneplatten (ohne Vorkochen)
• 100 g Crème fraîche
• 50 g Käse (z.B. Emmentaler)

Zubereitung

1. Hackfleisch in etwas heißem Öl anbraten. Tomaten aus der Dose und 350 ml kaltes Wasser zufügen. Beutelinhalt KNORR Fix für Lasagne einrühren und die Sauce unter Rühren aufkochen.

2. In eine herzförmige Auflaufform (26 cm, 1,4 Liter Fassungsvermögen) abwechselnd Sauce und Lasagne-Platten einschichten. Damit die Lasagne-Platten optimal in die Form passen, diese vorsichtig brechen. Beim Schichten der Lasagne mit Sauce beginnen und abschließen.

3. Crème fraîche und geriebenen Käse darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 35 Minuten backen.

4. Das Lasagne-Herz in der Auflaufform servieren.

Tipp zu diesem Rezept

Für eine vegetarische Variante Hackfleisch durch rote Linsen und klein geschnittene Pilze ersetzen.