Zutaten für 3 Port.

• 250 g Spaghetti
• Jodsalz
• 100 g Staudensellerie
• 100 g Karotten
• 200 g Hackfleisch, gemischt
• 1 EL Olivenöl
• 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese
• 30 g geriebener Parmesan

Zubereitung

1. Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsangabe kochen.

2. Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch in einem Topf im heißen Olivenöl krümelig braten. Gemüse zufügen und mitbraten. 250 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt Knorr Fix Spaghetti Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen.

3. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Bolognese zu den Spaghetti servieren. Mit Parmesan bestreuen.

Tipp zu diesem Rezept

Für eine vegetarische Variante Hackfleisch durch Linsen und klein gewürfelte Pilze ersetzen.