Zutaten für 10 Stück

• 500 g Rinderhackfleisch
• 80 g Paniermehl
• 1 rote Zwiebel
• 1 Ei
• 2 EL KNORR Barbecue Honig Sauce
• Cayennepfeffer
• 10 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)

Zubereitung

1. Hackfleisch, Paniermehl, klein gehackte Zwiebel, Ei, KNORR Barbecue Sauce und etwas Cayennepfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen. 10 Frikadellen formen und mit je einer Scheibe Speck umwickeln.

2. Die BBQ Frikadellen auf dem Grill von jeder Seite 5 – 8 Minuten gut durchgrillen.

Tipp zu diesem Rezept

Dazu passt ein gemischter Salat!