Zutaten für 12 Stück

• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
• 50 g weiche Margarine
• 150 g Joghurt (1,5% Fett)
• 50 g Ketchup
• 6 Stk. Rostbratwürste (à ca. 60 g)
• 12 Holzspieße

Zubereitung

1. Mehl, Backpulver und Knorr Delikatess Brühe mischen. Margarine, Joghurt und Ketchup zum Mehl geben und alles mit den Knethaken des elektrischen Handrührers und den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten.

2. Bratwürste in 36 Stücke schneiden, je 3 mit Abstand auf die 12 Spieße stecken.

3. Teig ausrollen und senkrecht in 12 Streifen schneiden. Jeden Streifen auf einen Spieß stecken und zwischen den Würstchenstücken spiralig um den Spieß wickeln. Am unteren Spießende erneut aufspießen. Stockbrot am Rand des heißen Grills 8 - 10 Minuten grillen, dabei wenden.