Zutaten für 4 Port.

• 1 Fladenbrot
• 200 g Zucchini frisch
• 250 g Tomaten
• 1 gelbe Paprikaschote
• 1 Bund Dill
• 150 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
• 150 g KNORR Schlemmersauce Knoblauch

Zubereitung

1. Das Fladenbrot im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (175 °C) 4 - 5 Minuten erwärmen.

2. Zucchini und Tomaten waschen. Paprikaschote halbieren, entkernen und waschen. Zucchini, Tomaten und Paprikaschote in kleine Würfel schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und das Grün von den Stielen zupfen.

3. Feta abtropfen lassen und würfeln. Zusammen mit Dill, Tomaten-, Zucchini- und Paprikastückchen unter die Knorr Schlemmersauce Knoblauch heben.

4. Das Fladenbrot vierteln und jeweils 1 Tasche einschneiden. Gemüse-Feta-Mischung einfüllen und vegetarischen Döner sofort servieren.

Tipp zu diesem Rezept

Ursprünglich wurde für Dönerkebap nur Hammel- oder Lammfleisch verwendet. Heute sind neben Kalb-, Rind- und Geflügel- Döner auch vegetarische Varianten wie diese en vogue. Für den Transport die eingeschnittenen Brotviertel und die Gemüsemischung getrennt verpacken. Erst direkt vor dem Essen füllen.