Zutaten für 4 Port.

• 750 g Rehgulasch (aus der Schulter oder Keule)
• 3 EL Öl
• Jodsalz, Pfeffer
• 1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes
• 50 ml Kochsahne (15% Fett)
• 1 TL rosa Beeren
• 5 Wacholderbeeren

Zubereitung

1. Fleisch in einem Topf im heißen Öl portionsweise rundherum anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen.

2. 350 ml Wasser zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und unter Rühren aufkochen. Kochsahne zugießen. Rosa Beeren und Wacholderbeeren mit dem flachen Messerrücken etwas zerdrücken und zufügen. Fleisch zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 40 - 50 Minuten schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp zu diesem Rezept

Dazu passen Semmelknödel oder Spätzle.