Zutaten für 2 Port.

• 250 g Lachsfilet tiefgekühlt
• 1 gelbe Paprika
• 2 Frühlingszwiebeln
• 150 g Linguine Nudeln
• Jodsalz
• 2 EL Öl
• 1 Beutel KNORR Feinschmecker Dill Sauce - fettarm
• 2 EL Zitronensaft
• Pfeffer

Zubereitung

1. Fisch antauen lassen. Paprika putzen, entkernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in breite Ringe schneiden. Linguine im kochenden Salzwasser garen.

2. Paprika in 1 EL Öl anbraten, Frühlingszwiebeln zufügen und kurz mitbraten. 250 ml kaltes Wasser zufügen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Dill Sauce einrühren, unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 5 Minute kochen lassen. Ab und zu umrühren.

3. Wildlachs in breite Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und im restlichen heißen Öl bei mittlerer Hitze braten. Lachs unter die Sauce heben. Linguine mit Lachs-Dill-Sauce servieren.