Hähnchen Gemüse Curry

Zubereitet mit: Knorr

ca. 30 Min | einfach
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Zutaten für 4 Port.

  • 200 g Reis
  • 150 g Zwiebeln
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Austernpilze
  • 200 g grüne Bohnen
  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 250 ml Kokosmilch
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Fix Mildes Hähnchencurry

Zubereitung

1. Reis nach Packungsanweisung kochen.

2. Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Paprika entkernen und in 2 cm breite Stücke schneiden. Pilze und Bohnen putzen und halbieren. Hähnchen in 2 cm breite Stücke schneiden.

3. Hähnchen in einer Pfanne im heißen Öl bei starker Hitze 2 Minuten anbraten. Pilze, Zwiebeln, Paprika und Bohnen zufügen und 1 Minute mitbraten.

4. 250 ml Wasser und Kokosmilch zugießen. Knorr Natürlich Lecker! Mildes Hähnchen Curry unterrühren. Unter Rühren aufkochen und bei mittlerer Hitze 8 Minuten kochen, bis die Bohnen gar sind.

5. Hähnchen Gemüse Curry mit Reis servieren.

Zubereitungszeiten des Rezepts Hähnchen Gemüse Curry:

Vorbereitungszeit:
15 min
Kochzeit:
15 min

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