Zutaten für 2 Port.

• 150 g Bandnudeln
• Jodsalz
• 40 g Salami
• 200 g tiefgekühlter Blattspinat
• 1 EL Pflanzenöl
• 250 ml Milch 1,5% Fett
• 1 Beutel KNORR Pasta Sauce Crema di Pomodoro
• 125 g Mozzarella
• 2-3 TL Pesto Verde

Zubereitung

1. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser garen.

2. Salami in Streifen schneiden und im heißen Öl dünsten. Blattspinat zufügen und bei schwacher Hitze auftauen. Milch zufügen, Knorr Pasta Sauce Crema di Pomodoro einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.

3. Nudeln in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Mit der Sauce mischen und in eine Auflaufform geben.

4. Mozzarella in Scheiben schneiden und mit dem Pesto auf den Nudeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 15 Minuten backen.