Zutaten für 4 Port.

• 250 g Fusilli
• 60 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert
• 1 Packung Mozzarella-Kugeln (Abtropfgewicht 125 g)
• 2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
• 3 EL Olivenöl
• 60 g schwarze Oliven
• 30 g Kapern in Lake (abgetropft)

Zubereitung

1. Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen. Tomaten in Streifen schneiden. Mozzarella Kugel in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen.

2. Salatkrönung mit Olivenöl, 1 EL Tomatenöl und 6 EL Wasser in einer Schüssel verrühren.

3. Alle Salatzutaten zum Dressing geben und gut durchmischen.

Tipp zu diesem Rezept

Gebratene Salsiccia Wurstbällchen hinzufügen. Dafür kleine Bällchen aus dem Wurstbrät formen und in einer Pfanne in etwas Öl rundherum braten.