Hirseauflauf

Zutaten für 2 Port.

• 100 g Hirse
• 1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas
• 2 Karotten
• 1 Zucchini
• 100 g Hähnchenbrustfilet
• 1 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
• 30 g geriebenen Gouda
• 1 EL Kürbiskerne

Zubereitung

1. Hirse in 1/8 l (125 ml) Wasser aufkochen, Knorr Gemüse Bouillon einstreuen und 10 Minuten garen.

2. Karotten und Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.

3. Beutelinhalt Knorr Fix für Broccoli-Gratin in 300 ml Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.

4. Hirse, Gemüse und Fleisch in eine gefettete Auflaufform geben, die Sauce darübergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.

5. Im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225 °C (Umluft: 175 - 200 °C) ca. 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Kürbiskerne über den Hirseauflauf streuen.