Zutaten für 16 Stück

• 16 lange Holzspieße
• 16 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
• 8 EL KNORR Barbecue Honig Sauce
• 300 g Schafkäse
• 32 entsteinte Pflaumen getrocknet

Zubereitung

1. Die Holzspieße für 10 Minuten in Wasser legen.

2. Inzwischen den Speck auf der Innenseite mit je 1 TL KNORR Barbecue Honig Sauce einpinseln. Schafkäse in Würfel schneiden. Je 2 Schafkäsewürfel und Pflaumen auf den Spieß stecken. Den Speck fest um die Spieße wickeln. (Die bepinselte Seite innen).

3. Grillrost auf höchste Stufe setzen und die Spieße von jeder Seite für 3 – 5 Minuten grillen.

Tipp zu diesem Rezept

Sie können alternativ auch Datteln verwenden.