Zucchinisalat

Zubereitet mit: Knorr

ca. 15 Min | einfach
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Zutaten für 4 Port.

  • 500 g Zucchini
  • 200 g Cherrytomaten (orange und rote)
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-​Kräuter
  • 1 Handvoll Basilikum

Zubereitung

1. Zucchini putzen und in Würfel schneiden. Zucchini in einer Pfanne in 1 EL Rapsöl anbraten.

2. Tomaten waschen und halbieren. Knorr Salatkrönung Zwiebel-Kräuter in einer Schüssel mit 3 EL Wasser und restlichem Rapsöl verrühren. Lauwarme Zucchini und Tomaten untermischen.

3. Mit Basilikum bestreut servieren.

Tipp zu diesem Rezept

Mit Parmesan bestreut servieren.

Zubereitungszeiten des Rezepts Zucchinisalat:

Vorbereitungszeit:
10 min
Kochzeit:
5 min

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