Zutaten für 3 Port.

• 250 g Spitzkohl
• 500 g Kartoffeln
• 200 g gemischtes Hackfleisch
• 1 EL Öl
• Pfeffer
• 50 g geriebener Käse
• 1 Beutel KNORR Fix für Kartoffel Gratin

Zubereitung

1. Spitzkohl putzen und in 1,5 cm breite Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. Hackfleisch in einer Pfanne in heißem Öl krümelig anbraten. Spitzkohl zugeben und mitbraten. Mit Pfeffer würzen.

3. Beutelinhalt Knorr Fix für Kartoffel Gratin in 400 ml kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen. Kartoffelscheiben zugeben und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.

4. Die Hälfte der Kartoffeln in eine Auflaufform geben. Hack mit Spitzkohl darüber verteilen und restliche Kartoffeln darübergeben. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 35 Minuten backen.