Zutaten für 3 Port.

• 150 g kleine Brokkoliröschen
• 1 gelbe Paprika
• 150 g Kabanossi-Wurst
• 1 EL Öl
• 1 Packung Schupfnudeln (500 g, aus dem Kühlregal)
• 1 Beutel KNORR Fix Würstchen Gulasch
• 50 g geriebener Käse

Zubereitung

1. Brokkoliröschen in etwas kochendem Wasser in 4 bis 5 Minuten bissfest garen, in ein Sieb abgießen. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Kabanossi in 1 cm breite Scheiben schneiden.

2. Paprika in einer Pfanne in 1/2 EL Öl anbraten und herausnehmen. Schupfnudeln zugeben und im restlichen Öl rundherum goldgelb anbraten und ebenfalls herausnehmen.

3. 375 ml kaltes Wasser in die Pfanne gießen und Beutelinhalt KNORR Fix Würstchen Gulasch einrühren. Unter Rühren aufkochen, Kabanossi zugeben und bei schwacher Hitze kurz kochen lassen.

4. Alles in einer kleinen, hohen Auflaufform mischen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C 5 bis 8 Minuten gratinieren.