Nasty New York Hot Dogs

Zubereitet mit: Hellmann's

ca. 25 Min | einfach
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Zutaten für 2 Port.

  • 1 kleine Gemüsezwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1-2 EL Zucker
  • Chilipulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 Würstchen
  • 50 g Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
  • 40 g geriebener Cheddar Käse
  • 2 Hot Dog-Brötchen
  • 2 Essiggurken

Zubereitung

1. Gemüsezwiebel schälen und in ca. 3 mm breite Scheiben schneiden. In einer Pfanne im heißen Olivenöl andünsten. Abwechselnd etwas Wasser und Zucker zufügen und karamellisieren lassen. Vorgang wiederholen, bis die Zwiebeln schön karamellisiert sind. Mit etwas Chili und Paprika abschmecken.

2. Würstchen inzwischen in einem Topf im Wasser erwärmen. Hellmann’s Real Mayonnaise in einem kleinen Topf erwärmen, Käse zufügen und so lange erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist (nicht heiß werden lassen). Mit etwas Chili würzen.

3. Hot Dog Brötchen aufschneiden und mit etwas Mayonnaise-Käsesauce bestreichen, Würstchen daraufgeben, restliche Mayonnaise-Käsesauce darauf verteilen. Mit karamellisierten Zwiebeln und Gurkenscheiben belegen.

Zubereitungszeiten des Rezepts Nasty New York Hot Dogs:

Vorbereitungszeit:
10 min
Kochzeit:
15 min