Zutaten für 3 Port.

• 500 g Karotten
• 2 rote Zwiebeln
• 1 EL Pflanzenöl
• 250 ml Milch 1,5% Fett
• 2 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße
• 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 280 g)
• 100 g Putenwürstchen
• 2-3 EL Schnittlauchröllchen

Zubereitung

1. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln.

2. Karottenscheiben im heißen Öl in einer Pfanne ca. 3 Minuten hell braten. Zwiebelwürfel zugeben und mitbraten. Milch und 250 ml kaltes Wasser zugießen, Inhalt beider Päckchen KNORR Kräuter Soße einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 - 12 Minuten garen.

3. Mais abtropfen lassen und zu den Karotten geben. Putenwürstchen in Scheiben schneiden, zufügen und heiß werden lassen.

4. Würstchen-Pfanne mit Schnittlauchröllchen verfeinern und servieren.