Himbeeren Schicht-Dessert

Zubereitet mit: Mondamin

ca. 195 Min | einfach
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Zutaten für 6 Port.

  • 500 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 Beutel MONDAMIN Pudding Vanille-Geschmack
  • 125 ml Schlagsahne
  • 300 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 50 g Baiser
  • 300 g tiefgekühlte Himbeeren
  • 125 g frische Himbeeren
  • Minze zum Garnieren
  • Außerdem: 6 Weck-Gläser

Zubereitung

1. Milch in einem Topf sprudelnd aufkochen bis Milchschaum nach oben steigt. Topf vom Herd nehmen, Mondamin Pudding unter Rühren zufügen und 1 Minute kräftig weiterrühren. Pudding etwas abkühlen lassen, dabei mehrmals zwischendurch umrühren.

2. Sahne steif schlagen. Joghurt unter den Pudding rühren. Sahne unterheben. Baiser etwas kleiner brechen.

3. In verschließbare Gläser jeweils tiefgekühlte Himbeeren, Baiser und Creme einschichten. Mit frischen Himbeeren und Minze garnieren.

Zubereitungszeiten des Rezepts Himbeeren Schicht-Dessert:

Vorbereitungszeit:
15 min
Kühlzeit:
180 min

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