Hähnchen Sandwich mit Bacon

Zubereitet mit: Hellmann's

ca. 35 Min | einfach
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Zutaten für 4 Port.

  • 1 Frühlingszwiebel
  • 70 g Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
  • 1-2 TL Balsamico-Essig
  • 350 g Hähnchenbrustfilet
  • 40 g Bacon, ungesalzen (4 dünne Scheiben)
  • 4 Ciabatta-Brötchen
  • 4 Blätter Romanasalat
  • 1 Tomate

Zubereitung

1. Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden. Hellmann’s Real Mayonnaise und Balsamico-Essig verrühren. Unter 2/3 der Mayonnaise die Frühlingszwiebelringe mischen und zum Bestreichen der Brötchen kalt stellen.

2. Hähnchenbrustfilet auf dem Grill grillen, dabei mit der restlichen Mayonnaise bestreichen. Bacon knusprig grillen. Hähnchenbrust in Scheiben aufschneiden.

3. Ciabatta Brötchen aufschneiden und mit der beiseite gestellten Mayonnaise bestreichen. Mit Salat, aufgeschnittener Hähnchenbrust, in Scheiben geschnittenen Tomaten und Bacon belegen. Ciabatta Oberseite auflegen.

Zubereitungszeiten des Rezepts Hähnchen Sandwich mit Bacon:

Vorbereitungszeit:
15 min
Kochzeit:
20 min