Zutaten für 4 Port.

• 3 Frühlingszwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 75 g grüne Oliven (ohne Stein)
• 1 kleines Bund Petersilie
• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Ei
• 1 gestrichener TL Jodsalz
• Pfeffer
• 1 EL Pflanzenöl
• 4 EL KNORR Knoblauch Sauce 250 ml

Zubereitung

1. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Oliven hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.

2. Hackfleisch, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Oliven, Petersilie und Ei verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dem Hack 4 flache Steaks formen, mit Öl bestreichen und auf dem Grill 10-15 Minuten grillen, dabei einmal wenden.

3. Hacksteaks anrichten. Knorr Knoblauch Sauce dazu reichen.

Tipp zu diesem Rezept

Serviere dazu frisches Fladenbrot und einen Tomaten-Gurken-Salat.