Zutaten für 6 Port.

• 50 ml Milch
• 300 g Magerquark
• 150 g Schafskäsewürfel in Öl eingelegt
• 1 Beutel KNORR Salatkrönung Griechische Art
• 4 TL Ajvar (Paprikapaste)
• 1/2 gelbe Paprikaschote

Zubereitung

1. Milch und Quark verrühren. Schafskäse in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Dazugeben und mit einer Gabel fein zerdrücken.

2. Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung "Griechische Art" und Ajvar zugeben und unterrühren. Nach Belieben etwas Milch zufügen.

3. Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Anschließend unter den Dip rühren.

Tipp zu diesem Rezept

Für eine pikante Note geben Sie 1 - 2 EL gehackte Kapern zum Dip. Dazu passen Cevapcici - gegrillte Hackröllchen.