Zutaten für 4 Port. (a 2 Spieße)

• 1 kleine Zwiebel
• 400 g Hackfleisch
• 1/2 TL Jodsalz (optional)
• 1/4 TL Pfeffer
• 15 g Semmelbrösel
• 1/2 Flasche KNORR Steak Sauce 250 ml
• 2 Frühlingszwiebeln
• Außerdem: 8 Stk. Bambus oder Holz Spieße

Zubereitung

1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel und 2 ½ EL Knorr Steak Sauce gut vermischen. Hackmasse zu 8 Rollen formen und auf die Bambus Spieße stecken.

2. Hack-Spieße ca. 10 Minuten auf dem Grill rundherum grillen.

3. Mit der restlichen Knorr Steak Sauce servieren. Für einen kleinen Pfiff Frühlingszwiebeln putzen, in Röllchen schneiden und unter die Sauce mischen.

Tipp zu diesem Rezept

Legen Sie die Bambus Spieße vor der Verwendung 20 Minuten in Wasser ein, so brennen sie beim Grillen nicht an. Dazu passt ein Glasnudelsalat. Gegrillte Hack-Spieße mit Limonenspalten und nach Belieben mit gerösteten Sesam bestreut servieren.