Fruchtige Kürbissuppe
Zubereitet mit: Knorr
ca. 15 Min
| einfach
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Zutaten für 2 Port.
- 350 g reife Mango (= 1 Stk.)
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kürbiscreme Suppe
- 1 gestrichener TL Currypulver
- 2 TL Crème fraîche
Zubereitung
1. Mango schälen, Fruchtfleisch seitlich vom Kern abschneiden. 2/3 des Fruchtfleischs pürieren. Rest in Würfel schneiden.
2. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Kürbiscreme Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. Curry unterrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Mangopüree unterrühren.
3. Suppe auf Teller verteilen. Jeweils einen Klecks Crème fraîche und Mangowürfel darübergeben.
Zubereitungszeiten des Rezepts Fruchtige Kürbissuppe:
- Vorbereitungszeit:
- 10 min
- Kochzeit:
- 5 min
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