Zutaten für 4 Port.

• 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
• 500 g mageres Hackfleisch (gemischt)
• 1 TL Senf
• 1 EL Pflanzenöl

Zubereitung

1. Knorr Fix Hackbraten in 100 ml lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch und Senf zugeben und gut vermischen.

2. Aus der Hackmasse 4 große oder 8 kleinere Frikadellen formen.

3. Frikadellen in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Tipp zu diesem Rezept

Für einen anderen Geschmack mischst du getrockneten Oregano und geriebenen Parmesan unter die Hackmasse. Diese würzigen Frikadellen sind auch eine perfekte Sandwichfüllung fürs Büro oder die Schule. Dazu passt Karotten-Erbsen Gemüse und Kartoffelpüree.