Erdnussbutter Bananen Waffeln

Zutaten für 4 Stück

• 80 g Joghurt (1,5% Fett)
• 1 Ei (Größe L)
• 1 EL geschmacksneutrales Pflanzenöl
• 2 TL Zucker
• 100 g Dinkelmehl Typ 630
• 1/4 TL Backpulver
• 50 ml Milch 1,5% Fett
• 4 TL Calvé Erdnussbutter mit Erdnussstückchen Crunchy
• 1 Banane
• 4 TL Erdbeerkonfitüre
• 1 EL getrocknete Cranberries

Zubereitung

1. Joghurt mit Ei, Öl und Zucker in einer Schüssel verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.

2. In einem leicht gefetteten, heißen Waffeleisen nacheinander 4 belgische Waffeln backen.

3. Waffeln mit Calvé Erdnussbutter Crunchy bestreichen. Mit Bananenscheiben, etwas Erdbeerkonfitüre und Cranberrys garnieren.