Zutaten für 4 Port.

• 250 g Mirabellen
• 1 EL Zucker
• 0,5 Zitrone
• 4 Kugeln Cremissimo Eierlikör

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die Mirabellen waschen, abtrocknen, entsteinen und auf ein Backblech geben. Mit Zucker und dem Zitronensaft vermengen.
3. Im Backofen für 10 Minuten schmoren, herausnehmen und in eine Schale geben. Unbedingt den Saft mitnehmen!
4. Das Eis auf Schüsseln verteilen. Die Mirabellen darüber geben, mit Sauce beträufeln, servieren.