Zutaten für 3 Port.

• 1 rote Zwiebel
• 1 EL Rapsöl
• 150 g Langkornreis-Wildreis-Mischung
• 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne
• 450 g tiefgekühlte grüne Bohnen (z.B. Brechbohnen)

Zubereitung

1. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Zwiebel in einer großen Pfanne im heißen Öl andünsten. Reis zufügen und kurz mitdünsten.

2. 400 ml Wasser und Knorr Fix für Lasagne einrühren. Unter Rühren aufkochen. Gefrorene Bohnen zufügen und untermischen. Zugedeckt bei schwacher bis mittlere Hitze ca. 25 Minuten garen. Ab und zu umrühren.

Tipp zu diesem Rezept

Etwas geriebenen Käse am Schluss untermischen.