Zutaten für 4 Port.

• 1 Gemüsezwiebel
• 2 EL Margarine
• 1 große Dose dicke, weiße Bohnen
• 2 Dosen Tomaten (stückig, je ca. 400 ml)
• 1/2 Zitrone
• Zucker
• Jodsalz, Pfeffer
• 400 g Chorizowürste (= 8 Stk.)
• 1/2 Flasche KNORR Barbecue Honig Sauce

Zubereitung

1. Zwiebel schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Margarine in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und anbraten. Bohnen abtropfen lassen und zusammen mit den Tomaten in den Topf geben.

2. Von der halben Zitrone den Saft auspressen. Zitronensaft zum Gemüse geben und gut verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Bohnengemüse mit geschlossenem Deckel und bei geringer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

3. Chorizo auf dem heißen Grill rundherum grillen. Mit Bohnensalat und KNORR Barbecue Honig Sauce anrichten – und auf der Zunge zergehen lassen.

Tipp zu diesem Rezept

Dazu passt Baguettebrot.