Zutaten für 2 Port.

• 2 EL Olivenöl
• 2 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
• 2 geh. TL KNORR Kochpaste „Gebratenes Hühnchen, Zitrone & Pfeffer“

Zubereitung

1. Backofen auf Betriebstemperatur bringen – Showtime! Auf 180 °C Umluft stellen und vorheizen.

2. Pfanne an – jetzt wird’s heiß! Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

3. Brutzle das Hähnchen, bis es sich von seiner besten Seite zeigt: Hähnchenbrustfilets in die Pfanne legen und von beiden Seiten kurz anbraten.

4. Würz-Booster: Vom Herd nehmen und jede Hähnchenbrust mit 1 TL (oder mehr, wenn du mutig bist) der Knorr Kochpaste einreiben.

5. Jetzt wird’s knusprig – ab in die Hitze: In eine ofenfeste Form geben und 10–12 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.

6. Finale, oho! Jetzt kommt der Genussmoment: Mit einem frischen Salat servieren – einfach, lecker, perfekt für unter der Woche!

Tipp zu diesem Rezept

Für eine vegetarische Rezept-Variante: Portobello-Pilze, Blumenkohlsteaks, Auberginenscheiben oder festen Tofu verwenden.