Zutaten für 3 Port.

• 150 g Hirse
• 1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas
• 500 g Blumenkohl tiefgefroren
• 200 g Karotten
• 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Brokkoli Auflauf
• 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

Zubereitung

1. Hirse nach Packungsangabe mit der Knorr Gemüse Bouillon zubereiten.

2. Blumenkohl in Röschen teilen. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Gemüse in wenig Wasser oder in einem Siebeinsatz im Wasserdampf ca. 10 Minuten garen.

3. Hirse in einer Auflaufform verteilen. Abgetropftes Gemüse darüber verteilen. Knorr Fix Nudel-Broccoli Auflauf in 300 ml kaltes Wasser und Kochcreme einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauce über die Zutaten gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten überbacken.

Tipp zu diesem Rezept

Mit geriebenem Käse bestreut überbacken. Mit gehobelten Mandeln bestreut überbacken. Mit Schnittlauch bestreut servieren.