Zutaten für 3 Port.

• 700 g Schweinerippchen
• 1/2 TL Jodsalz (optional)
• 1/4 TL Pfeffer
• 1/2 Flasche KNORR Barbecue Honig Sauce

Zubereitung

1. Schweinerippchen mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Im vorgeheizten Backofen bei 120 °C 45 Minuten garen.

3. Rippchen mit etwas Knorr Barbecue Sauce bestreichen und auf dem Grill 5 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden. BBQ Ribs mit der restlichen Knorr Sauce servieren.

Tipp zu diesem Rezept

Dazu passen gegrillte Maiskolben. BBQ Ribs mit Rosmarin garniert servieren. Für ein reichhaltigeres Aroma können Sie das Fleisch bereits am Vortag im Backofen garen. Für noch saftigere Rippchen können Sie die Rippchen in Knorr Bouillon am Vortag im Backofen schmoren.